Saperavi Wine Agency
nederlands
english

Gotsa Family Wines

Gotsa Family Wines is het wijnbedrijf van Beka Gotzadze en zijn familie. Beka werkt biodynamisch en maakt natuurwijnen die al even eigenzinnig zijn als zijn persoonlijkheid.

Land: Georgië     Regio: Kartlië        Onze wijnen van Gotsa Family Wines
Gotsa Family Wines

Beka is opgeleid tot architect. Enkele jaren geleden besloot hij zijn leven over een andere boeg te gooien: hij werd full time wijnmaker. Hij legde zijn eigen wijnkelder aan, hoog in de bergen bij Tbilisi, omdat het daar het hele jaar koel is en de wijn langzaam kan fermenteren en rijpen.

Beka voegt niets toe, hij klaart niet en filtert niet. Zijn wijnen fermenteren en rijpen allemaal in ‘qvevri’, grote aardewerken amforen. De hele familie werkt mee. De productie is beperkt tot een paar duizend flessen per jaar.

Het levert heel karakterstieke wijnen op. Beka heeft vijftien verschillende Georgische druivenrassen aangeplant en experimenteert naar hartelust met zijn qvevri's. Zo maakt hij inmiddels ook mousserende wijnen en een witte wijn van de Tsitska druif die zonder schil in de qvevri fermenteert.