Wijn Importeur en Agentschap
Een verrijking van elke wijnkaart en elk assortiment.
DoReMi
De DoReMi Wine Cellar is het project van twee bevriende wijnmakers: Giorgi Tsirghvava and Mamuka Tsiklauri. Sinds 2014 oogsten zij biologisch geteelde druiven uit wijngaarden in verschillende delen van Georgië: Kachetië, Kartlië en Imeretië. Alle wijnen van DoRemi worden gemaakt in zogenaamde qvevri's. Grote aardewerken potten, ingegraven in de kelder. DoReMi voegt geen additieven toe, ze filteren en klaren niet en gebruiken een absoluut minimum aan sulfiet.
Weingut Heinz Weixelbaum
Weingut Heinz Weixelbaum is het wijnhuis van Heinz en Gabi Weixelbaum uit het dorpje Strasser in het Oostenrijkse Kamptal. Het is een middelgroot, typisch Oostenrijks wijnhuis. Het is een familiebedrijf dat generatie op generatie wordt overgedragen. Alles gaat met de hand en de kelder staat vol met de modernste apparatuur. Heinz Weixelbaum heeeft heel goede wijngaarden op bodems van 'urgestein' en 'löss'. En Heinz durft in het voorjaar flink te snoeien, zodat zijn wijnen krachtiger zijn dan de meeste uit de regio.
Krasna Hora
Krasna Hora is een klein familiebedrijf uit het Zuidoosten van Tsjechië, op een uur rijden van Wenen. De familie Vybíral maakt hier sinds de jaren zestig van de vorige eeuw al wijnen. Dat doen ze al lang op biodynamische wijze. Sinds enkele jaren maken ze ook natuurwijnen. Dat is niet altijd even makkelijk in dit relatief koele gebied, dat op dezelfde hoogte ligt als Bourgogne en de Elzas. Hun 'cool climate' wijnen kenmerken zich door hun finesse en zuiverheid. Ze zijn laag-alcoholisch en zeer verfijnd. Krasna Hora is heel succesvol, zo leveren ze de huiswijnen voor het restaurant van Yotam Ottolenghi in London.
Chateau L'Enclos de Roses
L'Enclos des Roses is het levenswerk van wijnmaakster Aurelie Balaran. Ze kocht daarvoor wijngaarden aan die tot de beste van Gaillac horen en ze werkt nauw samen met haar ouders die eveneens in deze oude Franse wijnregio wijn maken.