Wijn Importeur en Agentschap
Een verrijking van elke wijnkaart en elk assortiment.
Weingut Jungmayr
De familie Jungmayr maakt wijnen in het dorpje Ebersbrunn in het Oostenrijkse Weinviertel. Het wijngoed van de familie is een eeuwenoude traditie. Zo oud dat niet meer te achterhalen is welke voorvader voor het eerst druiven perste. Vast staat dat dat honderden jaren geleden moet zijn geweest. Inmiddels is Daniel Jungmayr de wijnmaker. Hij doet het in samenwerking met zijn ouders en zijn zus.
Paangold
Paangold is een klein familiebedrijf uit Tolcsva in het zuiden van de Hongaarse wijnregio Tokaj. Het bedrijf staat onder leiding van eigenaar en oenoloog Antal Pauleckzi en zijn zoon. Ze maken zoete Tokaj wijnen volgens de eeuwenoude tradities van de regio. Maar ze doen een paar dingen anders. Zo laten ze de wijnen veel langer rijpen in eikenhouten vaten. En een groot deel van hun wijnen - meer dan van andere wijnmakers uit Tokaj - wordt gemaakt van de Muskaat druif. Antal houdt van het bijzondere aroma dat deze druif aan zijn exclusieve zoete wijnen geeft.
DoReMi
De DoReMi Wine Cellar is het project van twee bevriende wijnmakers: Giorgi Tsirghvava and Mamuka Tsiklauri. Sinds 2014 oogsten zij biologisch geteelde druiven uit wijngaarden in verschillende delen van Georgië: Kachetië, Kartlië en Imeretië. Alle wijnen van DoRemi worden gemaakt in zogenaamde qvevri's. Grote aardewerken potten, ingegraven in de kelder. DoReMi voegt geen additieven toe, ze filteren en klaren niet en gebruiken een absoluut minimum aan sulfiet.
Krasna Hora
Krasna Hora is een klein familiebedrijf uit het Zuidoosten van Tsjechië, op een uur rijden van Wenen. De familie Vybíral maakt hier sinds de jaren zestig van de vorige eeuw al wijnen. Dat doen ze al lang op biodynamische wijze. Sinds enkele jaren maken ze ook natuurwijnen. Dat is niet altijd even makkelijk in dit relatief koele gebied, dat op dezelfde hoogte ligt als Bourgogne en de Elzas. Hun 'cool climate' wijnen kenmerken zich door hun finesse en zuiverheid. Ze zijn laag-alcoholisch en zeer verfijnd. Krasna Hora is heel succesvol, zo leveren ze de huiswijnen voor het restaurant van Yotam Ottolenghi in London.